Azienda Vinicola Grecanico Catarratto, azienda vinicola Grillo vino. prodotti e uve di qualità. in C/da Vaccarizzotto dell’agro di contessa Entellina (PA). Vinicola Siciliana produce
L’azienda è ubicata in zona collinare in C/da Vaccarizzotto dell’agro di Contessa Entellina (PA), estesa su una superficie di Ha 16,00 ad un’altitudine di circa mt. 400 s.l.m.
L’azienda è condotta dal Sig. Sciambra Giandomenico ed è gestita in asciutto con tecniche agronomiche di arido coltura e risulta collegata con le principali strade che conducono al centro abitato e con la SP 12 che collega l’azienda con la S.V Palermo- Sciacca.
L’azienda agricola ha indirizzo olivicolo, cerealicolo e per l’appunto viticolo.
I vigneti sono di origine autoctona quali catarratto lucido, grecanico e grillo. Si opera in regime di biologico per cui viene ridotto l’uso di fertilizzanti e fitofarmaci permettendo cosi un corretto rapporto agricoltura - ambiente tale da soddisfare le esigenze del consumatore moderno e il rispetto dell’ambiente.